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Démonstration interactive — données simulées sur 28 prospects Toulouse + Perpignan. Le pipeline réel (Apify + recherche-entreprises.gouv + BODACC + Wappalyzer + IA) sera activé pour les comptes early-access.
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Boulangeries Toulouse + Perpignan — mars 2026

28 prospects qualifiés · score moyen 73/100 · 28 emails · 28 dirigeants nominatifs

#1
Top 10

L'Atelier du Pain

Toulouse · 20-49 sal.

95
Score
Aurélie Caron
Recrutement Resp. boutique — France Travail
Création nouvelle adresse — BODACC 05/04
Shopify
Klaviyo

Grande taille, expansion en cours, stack e-commerce moderne. Top prospect.

📧 contact@latelierdupain.comVoir →
#2
Top 10

Pâtisserie Pomarol

Perpignan · 20-49 sal.

94
Score
Léa Pomarol
Recrutement (×2) — France Travail
Aug. capital +80k€ — BODACC 08/03
WooCommerce
Mailchimp
Stripe

Grande, email nominatif, recrutement actif, stack e-commerce, signal capital. Top de la liste.

📧 ✓ l.pomarol@patisserie-pomarol.frVoir →
#3
Top 10

Boulangerie Martin

Toulouse · 10-19 sal.

92
Score
Pierre Martin
Recrutement vendeur (×2) — France Travail
Aug. capital +50k€ — BODACC 12/03
WordPress
Stripe

Croissance + dirigeant identifié + email contact direct. Très qualifié.

📧 contact@boulangerie-martin.frVoir →
#4
Top 10

Boulangerie Bio Toulouse

Toulouse · 10-19 sal.

90
Score
Marie Durand
Recrutement responsable bio (×1) — France Travail
Aug. capital +30k€ — BODACC 18/03
Shopify

Niche bio en croissance + recrutement + signal capital.

📧 ✓ m.durand@bio-toulouse.frVoir →
#5
Top 10

Maison Pillon

Toulouse · 50-99 sal.

89
Score
Famille Pillon
Aug. capital +250k€ — BODACC 02/03
WooCommerce
Stripe
Sendinblue

Très grande structure, levée fonds importante. Idéal Agency.

📧 ✓ direction@maisonpillon.frVoir →
#6
Top 10

Boulangerie Catalane

Perpignan · 10-19 sal.

89
Score
Jordi Bonet
Recrutement vendeur (×1) — France Travail
Aug. capital +30k€ — BODACC 14/02
WordPress
Stripe

Email nominatif + signal récent + croissance. Top prospect Perpignan.

📧 ✓ j.bonet@boulangerie-catalane.frVoir →
#7
Top 10

Boulangerie Pâtisserie Roux

Toulouse · 10-19 sal.

88
Score
Thomas Roux
Aug. capital +20k€ — BODACC 28/02
WordPress

Email nominatif, dirigeant identifié, signal capital récent.

📧 ✓ thomas.roux@boulangerie-roux.frVoir →
#8
Top 10

Boulangerie Saint-Jacques

Perpignan · 10-19 sal.

87
Score
Sergio Lopez
Aug. capital +40k€ — BODACC 22/03
Shopify

Email nominatif, stack moderne, signal capital récent.

📧 ✓ s.lopez@boulangerie-st-jacques.frVoir →
#9
Top 10

Pâtisserie Conti

Toulouse · 10-19 sal.

86
Score
Luca Conti
Aug. capital +75k€ — BODACC 20/03
WordPress
Mailchimp

Bonne taille, email nominatif, signal capital.

📧 ✓ l.conti@patisserie-conti.frVoir →
#10
Top 10

Pâtisserie Boulangerie Blagnac Centre

Blagnac · 10-19 sal.

85
Score
Julien Bertrand
Recrutement pâtissier (×1) — France Travail
WordPress
Stripe

Email nominatif, recrute, stack moderne. Très qualifié.

📧 ✓ j.bertrand@blagnac-patisserie.frVoir →
#11

Boulangerie Bio des Pyrénées

Canet-en-Roussillon · 10-19 sal.

84
Score
Camille Gabriel
Recrutement responsable bio — France Travail
Shopify
Klaviyo

Niche bio, email nominatif, stack moderne. Bon prospect.

📧 ✓ c.gabriel@bio-pyrenees.frVoir →
#12

Boulangerie Labège

Labège · 20-49 sal.

83
Score
Sylvie Pradet
Recrutement (×3) — France Travail
Shopify

Grande, recrutement actif, périphérie sud.

📧 labege@boulangerie.frVoir →
#13

Boulangerie Pâtisserie Colomiers

Colomiers · 10-19 sal.

81
Score
Paul Fabre
Recrutement vendeur — France Travail
WordPress

Email nominatif + recrutement actif.

📧 ✓ p.fabre@bp-colomiers.frVoir →
#14

Au Bon Pain Doré

Toulouse · 6-9 sal.

78
Score
Sophie Dupré
Recrutement boulanger — France Travail
Wix

Recrute, taille moyenne, stack basique. Bon profil.

📧 info@aubonpaindoré.frVoir →
#15

Pâtisserie Roussillon

Perpignan · 6-9 sal.

76
Score
Carmen Vidal
Recrutement pâtissier — France Travail
WordPress

Recrute, centre Perpignan, profil bon.

📧 contact@patisserie-roussillon.frVoir →
#16

La Mie Câline Capitole

Toulouse · 20-49 sal.

71
Score
Franchisé : Jean Roux
Shopify
Salesforce

Franchise grande taille, stack moderne, pas de signal récent.

📧 capitole@miecaline.frVoir →
#17

La Boulangerie du Marché

Toulouse · 10-19 sal.

68
Score
Olivier Sanchez

Bonne taille, centre Toulouse, signaux neutres.

📧 contact@boulangerie-marche.frVoir →
#18

Boulangerie Pâtisserie Wilson

Toulouse · 10-19 sal.

65
Score
Nathalie Lopez

Centre, taille moyenne, signaux neutres.

📧 wilson@boulangerie.frVoir →
#19

Au Pain d'Antan

Perpignan · 10-19 sal.

65
Score
Marc Sabater

Bonne taille, signaux neutres.

📧 antan@pain.frVoir →
#20

Le Fournil Toulousain

Toulouse · 6-9 sal.

62
Score
Marc Lacombe
WordPress

Taille petite, pas de signaux. Cible secondaire.

📧 contact@fournil-toulousain.frVoir →
#21

Au Pain Familial

Tournefeuille · 6-9 sal.

58
Score
Christian Moreau

Périphérie, taille moyenne.

📧 contact@pain-familial.frVoir →
#22

Boulangerie Cabestany

Cabestany · 6-9 sal.

58
Score
Pascale Vergé

Périphérie sud, taille moyenne.

📧 cabestany@boulangerie.frVoir →
#23

Boulangerie Cugnaux Centre

Cugnaux · 6-9 sal.

55
Score
Henri Lefebvre

Petite-moyenne, périphérie, peu de signaux.

📧 info@boulangerie-cugnaux.frVoir →
#24

Le Vieux Pétrin

Toulouse · 6-9 sal.

53
Score
Vincent Aubert

Taille petite-moyenne, centre, profil neutre.

📧 contact@vieuxpetrin.frVoir →
#25

Boulangerie Saint-Jean

Saint-Jean · 6-9 sal.

51
Score
Bernard Marty

Périphérie nord, profil neutre.

📧 saintjean@boulangerie.frVoir →
#26

Boulangerie de Saint-Michel

Toulouse · 3-5 sal.

48
Score
Catherine Vidal

Petite structure, signaux faibles. Cible bas de liste.

📧 saintmichel@boulangerie.frVoir →
#27

Le Fournil Catalan

Perpignan · 3-5 sal.

44
Score
Théo Mas

Petite structure, cible secondaire.

📧 contact@fournil-catalan.frVoir →
#28

Pâtisserie Saint-Cyprien

Toulouse · 3-5 sal.

42
Score
Émilie Garcia

Taille trop petite, profil non prioritaire.

📧 saint-cyprien@patisserie.frVoir →